খালি পেটে লবঙ্গ খেলে যে উপকার পাবেন ।

লবঙ্গ একটি জনপ্রিয় মসলা প্রাচীনকাল থেকেই এটি ব্যবহার হয়ে আসছে । তবে সাধারণত এটি মাংসেই বেশি ব্যবহার হয়ে থাকে । তবে খিচুড়ি, পোলাও থেকে শুরু করে এখন আমরা মসলা চায়েও লবঙ্গ ব্যবহার করে থাকি । অনেকে আবার আয়ুর্বেদিক ওষুধ তৈরিতেও ব্যবহার করে থাকেন লবঙ্গ । বিজ্ঞানের এই চরম উতকর্ষের দিনেও বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে একটি বা দুটি লবঙ্গ যদি আপনি চিবান তাহলে অনেক উপকার পাবেন । হৃদ্‌রোগ, ক্যানসারসহ জটিল সব রোগের বিরুদ্ধে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়িয়ে দেয় এই লবঙ্গ। আজকে আমি খালি পেটে লবঙ্গ খেলে আপনি যে চমৎকার উপকারিতা গুলো পাবেন সেগুলো নিয়েই আলাপ করবো । তো চলুন জেনে নেওয়া যাক, খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার কি কি চমৎকার উপকার আমরা পাবো । 

১. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে

লবঙ্গ আমাদের হজমে সাহায্য করে। একই সাথে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে অ্যাসিডিটি কমাতেও ভুমিকা রাখে । লবঙ্গ হজম শক্তি বাড়িয়ে দেয় । পাচক রসের নিঃসরণ বাড়ায় ও পেট ফাঁপা বা ফোলা ভাব কমাতেও সাহায্য করে । লবঙ্গে আছে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য, যার ফলে অন্ত্রে অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়ার বংশ বিস্তার রোধ করতে সাহায্য করে । 

২. মাথাব্যথা কমায়

ইউজেনল যেটাকে লবঙ্গের বেদনানাশক বৈশিষ্ট্য বলা হয় । তাই নিয়মিত খালি পেটে লবঙ্গ খেলে মাইগ্রেন ও মাথাব্যথা চলে যায় ।

৩. হাড় ভালো রাখে

লবঙ্গে থাকে ম্যাঙ্গানিজ ও ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো উপাদান, যেটা আমাদের হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে ভুমিকা রাখে । এই উপাদানগুলো হাড়ের টিস্যু মেরামত করতে সহায়তা করে। একইভাবে আমাদের জয়েন্টের ব্যথা কমায়। সেই সাথে বয়স্ক ব্যক্তিদের পেশির ক্ষয় রোধ করতে অবদান রাখে।

৪. শীতের ওষুধ

শীতজনিত সর্দি, ব্রঙ্কাইটিস, সাইনাস, ভাইরাল ইনফেকশন এগুলো সবই কমাতে পারে আমাদের হাতের কাছের এই লবঙ্গ । লবঙ্গের আছে অ্যান্টিভাইরাল ও রক্ত পরিশোধন বৈশিষ্ট্য, যার ফলে রক্তের বিষ কমাতে সাহায্য করতে পারে । তাই আমদের শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বেড়ে যায় ।

কুসুম গরম লেবু–পানি খেয়ে শীতের সকাল শুরু করলে পাবেন এই ৭ উপকারিতা

১৬ ডিসেম্বর ২০২৪

৫. যকৃতের জন্য উপকারী

শুকনা লবঙ্গের কুঁড়ি আমাদের লিভারে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে। পুষ্টিবিদরা বলেন, এটি নতুন কোষের বৃদ্ধিতে ভুমিকা রাখে । লিভারকে ডিটক্স করে বা বিষ মুক্ত করে ।

৬. রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণ করে

আমাদের দেহে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও ভূমিকা রাখে লবঙ্গ। ইনসুলিন নিঃসরণে উন্নতি ঘটায় । বিটা কোষের কার্যকারিতা বাড়িয়ে দেয় ।

৭. বমি বমি ভাব কমায়

আপনাদের ভেতর যাঁরা মর্নিং সিকনেসে ভুগছেন, তাঁরা যদি খালি পেটে লবঙ্গ চিবিয়ে খান, তাহলে ভালো উপকার পেতে পারেন। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, যখন এটি মুখের লালার সঙ্গে মিশে যাবে, তখন এই লবঙ্গ নির্দিষ্ট কিছু এনজাইম তৈরি করবে, যা আপনার বমি বমি ভাব কমাতে সাহায্য করবে ।

৮. দাঁতের ব্যথা উপশমকারী

দাঁতের ব্যথা কমানোর জন্য আমাদের অনেকেই যুগ যুগ ধরে লবঙ্গ ব্যবহার করে আসছেন । এ জন্যই আজকাল অনেক টুথপেস্টের বিজ্ঞাপনে লবঙ্গও রয়েছে বলে প্রচার চালানো হয় । এই লবঙ্গ আমাদের দাঁতের ব্যথা কমানোর পাশাপাশি মুখ ও মাড়ির প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে । নিশ্বাসের দুর্গন্ধের সঙ্গেও লড়াই করতে ভুমিকা রাখে ।

তাই ঘুম থেকে ওঠার পর আমাদের শ্বাস সতেজ থাকে এই লবঙ্গের কারণে । লবঙ্গের ভেতর থাকা অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলো সারা দিন মুখের ভেতরের অংশ জীবাণুমুক্ত রাখতেও আমাদের দারুন ভাবে সাহয্য করে ।

লবঙ্গ নিয়ে এই ছিল আমাদের আজকের আয়োজন । আজ এ পর্যন্তই । কথা হবে পরের কোন এপিসোডে । আল্লাহ হাফেজ ।