রাতের যে খাবার ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়

আমাদের সুস্থতার জন্য ঘুম অপরিহার্য । নানান কারণে অনেক সময় আমাদের ঠিকমত ঘুম হয় না । সেটা হতে পারে ব্যস্ততা, অস্থিরতা, দুশ্চিন্তা কিংবা পরিবেশগত চাপ । কিন্তু এর বাইরেও আমি যদি বলি আপনার ঘুম আপনি নিজেই কেড়ে নিচ্ছেন । অবশ্য এটা আপনার দোষনা । আপনি হয়তো জানেন না । তাই আপনি হয়তো এমন কিছু খাবার খাচ্ছেন আর আপনার আরামের ঘুমের বারোটা বাজিয়ে ছাড়ছেন । হ্যাঁ সম্মানিত সুধি, এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো ঘুমানোর আগে খেলে আপনার ঘুমের বারোটা বেজে যাবে । আশা করছি শেষ পর্যন্ত আমাদের সাথেই থাকবেন । তো চলুন শুরু করা যাক । 

আমরা খাবার খাই আমাদের সুস্থতার জন্য । আর এই সুস্থতার জন্য অপরিহার্য অংশ হচ্ছে ঘুম । কিন্তু এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো ঘুমানোর আগে খেলে আমাদের ঘুমের ব্যঘাত সৃষ্টি হতে পারে । তো আজকে আমরা সেই খাবার গুলো নিয়েই আলাপ করবো, যে গুলো ঘুমানোর আগে না খাওয়াই আমাদের ভালো ঘুমের জন্য উত্তম । সুতরাং ভালো ঘুমাতে চাইলে রাতে এই সব খাবার এড়িয়ে যেতে হবে । 

১ । ক্যাফেইন যুক্ত চাঃ আমরা অনেকেই রাতে খাবারের পর চা খেয়ে থাকি । কিন্তু বেশিরভাগ চা বা কফিতে ক্যাফেইন বা উদ্দিপক থাকে, যেটা আমাদের ঘুম আসতে বাধা দেয় । তবে চা বা কফির পরিবর্তে আপনি ডিক্যাফ টি কিছুটা পান করেত পারেন । তবে সবচেয়ে ভালো হয় আপনি কুসুম কুসুম গরম দুধ পান করলে ।

২ । চকলেট খাওয়াঃ আমরা অনেকেই ঘুমাতে যাওয়ার আগে চকলেট খেয়ে থাকি । এটা আমাদের ঘুমের ব্যাঘাতের অন্যতম একটি কারণ । কারণ এতে ক্যাফেইনের পাশাপাশি চিনিও থাকে । ক্যাফেইন তো আমাদের ঘুমে ব্যাঘাত ঘটায় এর সাথে আবার সুগারোও ঘুমের ছন্দ নষ্টকরে । সুতরাং একান্তই চকলেট খেতে চাইলে ঘুমাতে যাওয়ার দু-তিন ঘন্টা আগেই খেয়ে নেয়া উচিৎ ।

৩ । কোমল পানিওঃ ঘুমাতে যাওয়ার আগে কোমল-পানীয় খাবেন না । কারণ এ ধরনের পানীয়তে চিনি এবং ক্যাফেইন দুটোই থাকে । এ ছাড়াও এটি রাতে খেলে পেটে বিভিন্ন রকমের অস্বস্থি তৈরী করতে পারে ।

৪ । পনিরঃ পনির রাতে খেলে এটি আপনার হজম প্রক্রিয়াতে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে । পনিরে উচ্চমাত্রার "টাইরামিন" নামক অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে । যেটি উদ্দিপক হরমোনের নিঃসরণ বৃদ্ধি ঘটায় । এর ফলে আমাদের দেহে ঘুম আসেনা ।

৫ । টক ফলঃ রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে টকফল খেতে যাবেন না । কারণ এটি এসিড রিফ্লাক্স ঘটায় । এর বাইরে লেবু, কমলা জাম্বুরা এই জাতীয় টক ফলগুলো প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক । ফলে অতিরিক্ত প্রস্রাব করতে গেলে আপনার ঘুমের ব্যাঘাত ঘটবেই । তবে আপনি এ গুলোর পরিবর্তে কলা খেতে পারেন ।

৬ । অ্যালকোহলঃ এমনিতেই অ্যালকোহল আমাদের দেহের জন্য খারাপ । এটি রাতে খেলে আমাদের ঘুমে ব্যাঘাত সৃষ্টি করতে পারে । তাই রাতে অ্যালকোহল সেবন থেকে নিজেকে সরিয়ে রাখুন । অবশ্য মুসলীম হলে এটা থেকে আপনি এমনিতেই মুক্তি পেয়ে থাকেন । কারণ ইসলামে এটি খাওয়া হারাম ।

৭ । মসলাযুক্ত খাবারঃ রাতে মসলাযুক্ত খাবার আপনার হজমে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে । অনেক সময় বুক জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যাও তৈরী করতে পারে । যার কারণে আপনার ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে । সুতরাং আপনার রাতের খাবার হালকা মসলার সাধারণ খাবার হলেই যথেষ্ট ।

৮ । আইস ক্রিমঃ মিষ্টি খাবার যেমন রাতের ঘুম নষ্ট করে দিতে পারে তেমনি আইস ক্রিমও । কারণ এতে আছে স্যাচুরেটেড ফ্যাট । এ ছাড়াও এটি এসিড রিফ্লাক্স মানে এসিডিটি বাড়িয়ে দিতে পারে । ফলে আমাদের ঘুমের ব্যাঘাত সৃষ্টি হতে পারে । 

সুতরাং আপনি যদি রাতে ভালো ঘুম আশা করেন, তাহলে এতক্ষণ যে খাবার গুলোর কথা আলাপা করলাম সে খাবার গুলো এড়িয়ে চলতে হবে । আজকের মতো এ পর্যন্তই । কথা হবে পরের কোনো এপিসোডে ।

আশা করছি আজকের লেখাটি আপনাদের ভালো লেগেছে । যদি ভালো লেগে থাকে তাহলে একটা লাইক দিয়ে শেয়ার করে সবাইকে পড়ার সুযোগ করে দিবেন । আল্লাহ সকল অবস্থায় আমাদের সহায় হোক-আমিন ।

বেশি খেলে যে কারণে ঘুম পায়

চোখে ঘুম নিয়ে আসবে কলা

ঘুমপাড়ানি খাবার